Zu den Wortspielen
"

KADAYIFLAR-SÜTLÜ TEL KADAYIFI

" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort
Rezepte Glossar

KADAYIFLAR-SÜTLÜ TEL KADAYIFI (Substantiv)

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr. tel kadayıf, 1. Sütle şeker kaynatılır, soğumaya200 gram yağ, bırakılır.3 bardak şeker, 2. Bir kapta kadayıflar parmaklar3 bardak süt arasında ayrılır, koparılır. Üzerineerimiş ılık yağ gezdirilir, yağlakadayıflar iyice ovulur. Sonrayağlanmış tepsiye düzgünce döşenir.Üzeri el ayaları ile basılır birazsıkıştırılır.3. Tepsi fırına verilir, üzeri hafifkızarıncaya kadar fırında tutulur.Fırından çıkarılır, ters çevrilmişdiğer bir tepsi üzerine kadayıfın üstüalta gelmek üzere çevrilir, evvelkitepsi boşaltılır. Bu defa ilk döşenentepsi üzerine kaydırılarak bozmadanaktarılır, böylece alt üst olmuş olur.Tekrar fırına sürülür üstü güzelcekızartılır. Fırından çıkartılır.4. Soğumuş şekerli süt, pişenkadayıfın üzerine gezdirilir. Şurubunuçekmesine kadar bekletilir. Şayetşurubunu çekmezse üzeri kapatılarakçektirilir.Sütle yapılan kadayıflar daha yumuşakolur.NOT:Sütle yapılan şuruba limon veya limontuzu katılmaz, çünkü limon, sütü hemenkeser.
Die Stichwortsuche Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjektiv) (8025k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Substantiv) (7253k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjektiv) (7206k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Substantiv) (6957k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Substantiv) (6179k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Substantiv) (6167k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Substantiv) (6120k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Substantiv) (6006k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Substantiv) (5787k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Substantiv) (5719k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Eigenname) (5632k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Substantiv) (5565k)